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杨梅干怎么腌(正宗杨梅干的腌制方法)

今天小鱼来为大家解答以上问题,杨梅干怎么腌,正宗杨梅干的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泡酒后的杨梅滤去酒,放到一个罐子中。


(相关资料图)

2、准备白糖,白糖的量根据个人口味添加,我大概是放了杨梅重量的一半。

3、把白糖放进杨梅中,腌制一天,至白糖全部融化。

4、腌好的杨梅放入蒸锅中蒸15—20分钟。(也可以把杨梅和白糖直接放在锅里煮)

5、蒸好的杨梅放在帘子上晒干。

6、晒好的杨梅干。

7、酸酸甜甜的,很好的小吃,还可以用来做菜呢。

正宗杨梅干的腌制方法

起锅加入冰糖70克、清水500毫升,开大火煮沸,放入500克杨梅,再次煮沸,中火收汁

2、放入微波炉中,中火加热10分钟,静置晾凉

3、碗中加入白糖50克,放入杨梅,裹匀白糖即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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