食品安全关系人民群众生命健康，关系社会和谐稳定。湖南省岳阳市汨罗市自开展省级食品安全示范县创建工作以来，在市委、市政府的坚强领导下，严格按照食品安全“四个最严”要求，始终把食品安全工作放在第一位，把食品安全当作民生实事来推进，创建省级食品安全示范县（市）工作扎实稳步地推进实施。
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构建“末端发力、终端见效”长效机制
汨罗市质监局积极推动落实“两个责任”机制，将其纳入“一把手”工程，组建以汨罗市委、市政府主要领导为组长的食品安全“两个责任”工作领导小组，层层建立食品生产、经营主体台账，按照相关要求逐级上报责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书，层层落实，从上到下，完成各级干部包保任务，督促食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落地，构建起“末端发力、终端见效”的长效机制。
统一协调 确保实现创建目标
汨罗市组织召开2023年食品安全委员会全会暨省级食品安全示范县（市）创建工作推进会，旨在进一步贯彻落实湖南省、岳阳市关于食品安全工作的有关部署，明确各成员单位职责，全市上下统一思想、强化责任、落实任务，高质高效做好省级食品安全示范市创建工作，确保圆满实现创建目标。
狠抓监管，消除食品安全隐患
春季正是蘑菇生长季节，往年都会有食用野生蘑菇中毒的事情发生。针对这一现象，汨罗市市场监管局开展野生毒蘑菇中毒防控工作。加强对各街道、餐饮店食用野生蘑菇中毒防控宣传，在交通要道、农贸市场等人员密集场所张贴宣传横幅；在汨罗市政府网站上发布有关文章，多渠道加强野生蘑菇中毒防控宣传；同时开展春季校园食品安全专项督查，消除汨罗市校园食堂及周边商店食品安全风险隐患。
不断提升民众食品安全满意度
今年3月15日，汨罗市消费者委员会、汨罗市市场监督管理局、盐业公司等单位联合举办“3·15国家消费者权益日”宣传活动，向市民普及食品安全知识。此外，汨罗市还开展了食品安全“你点我检”服务调研活动，线上征集群众关心关注的食品品种以及抽样场所，开展专项食品抽样检验，并及时向社会公布抽检结果。在汨罗市门户网站上，发布“创建食品安全城市、共享平安幸福汨罗”——致广大市民的一封信，广泛开展食品安全“五进”宣传，加大创建宣传贯彻力度，不断提升民众食品安全满意度和创建知晓率。
汨罗市通过一系列创建活动的开展，进一步提升了居民日常自我保护、维权、食品安全等方面的防范能力和意识，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的新格局，共同构筑食品安全“防火墙”。为全力推动省级食品安全示范城县（市）创建工作的有序开展营造了良好的氛围。
（黄萍 刘纽栋）
初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：欧阳美华
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