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凉拌豆角的家常做法_做凉拌豆角的方法 环球快播


(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。凉拌豆角的家常做法,做凉拌豆角的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,保险起见还是先切再烫吧;

2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;

3、热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;

4、加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻。

5、如果喜欢吃辣的,在炸花椒油的时候可以加入干辣椒,但要小心糊掉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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